2002: Gründung der Backwelt Pilz durch Herrn KR Johannes Pilz
          und dessen Sohn Herrn DI (FH) Johannes Pilz.

2003: Inbetriebnahme des neuen Produktionswerkes zur Herstellung
          von Tiefkühlkleingebäck am Standort Schrems.

2004: Zertifizierung des Unternehmens nach den Richtlinien
          der Austria Bio Garantie und des International Food Standards.

2005: Inbetriebnahme einer weiteren Produktionslinie zur Herstellung
          von Kleingebäck.

2007: Beginn der Bauarbeiten für ein weiteres Produktionswerk.

2008: Inbetriebnahme Werk 2 und damit verbundener Produktionsbeginn
          im Rahmen zur Herstellung von Convenience Broten.   

2009: Verleihung der "Staatlichen Auszeichnung" durch den  
          Wirtschaftsminister Herrn Dr. Reinhold Mitterlehner..